Comme des chefs 2025: Δύο βραβεία
Με εντυπωσιακή επιτυχία στέφθηκε η συμμετοχή της Τουριστικής Σχολής Άργους στον φετινό διεθνή διαγωνισμό γαστρονομίας Comme des chefs 2025, κατακτώντας δύο πρώτα βραβεία και αναδεικνύοντας την εκπαιδευτική αριστεία και τη δημιουργική δύναμη των νέων Ελλήνων μαγείρων. Η σχολή απέσπασε το πρώτο βραβείο στη ζαχαροπλαστική για τη δημιουργία Δαναών Γαία, μια γλυκιά σύνθεση εμπνευσμένη από τον πλούτο της αργολικής γης, και το πρώτο βραβείο στη μαγειρική τέχνη με το πιάτο Εν Άργει Ποσειδών που συνδύασε γευστικά τοπικά προϊόντα με αναφορές στη μυθολογική παράδοση της περιοχής.
Όπως δήλωσε ο κ. Κωνσταντίνος Καχριμάνης, διευθυντής του ΣΑΕΚ Πελοποννήσου, η διάκριση αυτή επιβεβαιώνει το υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης και την ποιότητα των προγραμμάτων της σχολής. Τόνισε επίσης τη σημασία της σύνδεσης γαστρονομίας και πολιτιστικής ταυτότητας, καθώς οι συνταγές δεν αναπαρήγαγαν απλώς τεχνικές, αλλά απέδωσαν αφηγηματικά την ιστορία και το τοπίο του Άργους. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι βραβευμένες δημιουργίες περιλαμβάνονται στο νέο δίγλωσσο βιβλίο της Γαλλικής Πρεσβείας, στο οποίο έχουν επιλεγεί οι δέκα κορυφαίες συνταγές του διαγωνισμού, αποτελώντας πλέον μέρος ενός διεθνούς γαστρονομικού διαλόγου μεταξύ Ελλάδας και Γαλλίας.
Εξωτερική εικόνα από αρχείο
