Ποια άλλα ελληνικά γλυκά εδέσματα είναι στα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Μεγάλη διάκριση για τα ελληνικά παραδοσιακά γλυκίσματα αποτελεί η φετινή κατάταξη του Taste Atlas, της διεθνούς πλατφόρμας γαστρονομίας, η οποία δημοσίευσε τη λίστα με τα 100 καλύτερα μπισκότα στον κόσμο για το 2025. Στην κορυφή της λίστας βρίσκονται τα Αλφαχόρες της Αργεντινής, όμως τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει ένα γνώριμο ελληνικό έδεσμα που συνδέεται με την πιο ζεστή εποχή του χρόνου: τα μελομακάρονα. Πρόκειται για άνοδο δύο θέσεων σε σχέση με την κατάταξη του 2024, όταν τα μελομακάρονα είχαν βρεθεί στην πέμπτη θέση, ήδη μέσα στην κορυφαία πεντάδα. Το Taste Atlas, συνοδεύοντας την αξιολόγηση με σύντομη περιγραφή, γράφει χαρακτηριστικά: «Αν και πιστεύεται ότι προέρχονται από την αρχαία Φοινίκη, τα μελομακάρονα είναι σήμερα μια τυπική ελληνική χριστουγεννιάτικη λιχουδιά. Αυτά τα νόστιμα μπισκότα είναι παραδοσιακά αρωματισμένα με μέλι, ξύσμα πορτοκαλιού, κανέλα και άλλα μπαχαρικά, ελαιόλαδο και κονιάκ. Αμέσως μετά το ψήσιμο, περιχύνονται με σιρόπι μελιού και πασπαλίζονται με τριμμένα καρύδια».
Εκτός από τα μελομακάρονα, τέσσερις ακόμη ελληνικές λιχουδιές διακρίνονται στη φετινή κατάταξη των 100 καλύτερων μπισκότων:
-
Αμυγδαλωτά: 14η θέση
-
Μουστοκούλουρα: 40ή θέση
-
Κουραμπιέδες: 48η θέση
-
Μαμούλια: 92η θέση
Η παρουσία αυτή επιβεβαιώνει την πλούσια ελληνική αρτοζαχαροπλαστική παράδοση και την αναγνώρισή της διεθνώς, όχι μόνο για τη γεύση αλλά και για τη σύνδεσή της με έθιμα, εποχές και πολιτισμική ταυτότητα.
🍪 Τα 10 καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
-
Alfajores – Αργεντινή
-
Μελομακάρονα – Ελλάδα
-
Μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας – ΗΠΑ
-
Stroopwafel – Ολλανδία
-
Marranitos – Μεξικό
-
Petticoat Tails – Σκωτία
-
Makroud el louse – Αλγερία
-
Speculaas – Ολλανδία
-
Vanillekipferl – Αυστρία
-
Baci di dama – Ιταλία
