Αθήνα

°C

kairos icon

Κυριακή

14

Αυγούστου 2021

alphafreepress.gr / PLUS / Πώς να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα: Βρήκαμε το κόλπο
PLUS

Πώς να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα: Βρήκαμε το κόλπο

Πώς να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα: Ποιο είναι το κόλπο αυτό;

Η εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριού συστήνεται από τους γιατρούς. Όμως, η προετοιμασία του είναι πολλές φορές κουραστική. Και αν αφήσουμε στην άκρη τις μυρωδιές, η μεγαλύτερη δυσκολία που παρουσιάζει το ψήσιμο του ψαριού είναι το πώς θα καταφέρεις να το βγάλεις… αλώβητο από τη σχάρα. Τα πράγματα δεν είναι εύκολα. Σίγουρα το κολλημένο ψάρι στη σχάρα είναι κάτι που έχουν αντιμετωπίσει όλοι. Υπάρχει όμως ένα κόλπο που βοηθά να αποφευχθεί αυτή η δυσάρεστη εξέλιξη.

two silver fishes on round white ceramic plate
Πώς να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα

Ποιο είναι το κόλπο αυτό;  Να μην βάλετε απευθείας στη σχάρα το ψάρι . Πριν το βάλετε στη σχάρα, να απλώσετε φέτες λεμονιού στη σχάρα. Τοποθετήστε το ψάρι πάνω στα κομμένα λεμόνια. Με αυτόν τον τρόπο, δεν υπάρχει καμία περίπτωση να κολλήσει το ψάρι σας. Επίσης, θα του δώσετε αυτομάτως μια υπέροχη γεύση. Και φυσικά για να ψήσετε το ψάρι με αυτόν τον τρόπο δεν είναι ανάγκη να το βάλετε στη σχάρα αλλά και στο ταψί, ή στην ψηστιέρα.

Ακολουθήστε μας στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις