Έχετε ακούσει για την «Dutch Diet», τον ολλανδικό τρόπο διατροφής;
Εδώ, το φαγητό έχει στόχο να ενδυναμώσει το σώμα και να βελτιώσει την εγκεφαλική λειτουργία. Η απώλεια βάρους είναι σταδιακή και δεν στηρίζεται σε καμία περίπτωση στη «στέρηση».
Τι περιλαμβάνει το διατροφικό πλάνο:
-Μεγάλες ποσότητες λαχανικών, φρούτων και ξηρών καρπών.
-Κατανάλωση γαλακτομικών προϊόντων, ψαριών (όπως σολομού και σαρδέλας, πλούσιων σε Ω-3 λιπαρά οξέα)
-Προϊόντα oλικής άλεσης, όσπρια, μη κορεσμένα λιπαρά.
-Η κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, αλατιού, αλκοόλ και ζάχαρης είναι περιορισμένη στο ελάχιστο.
Η διατροφή έχει στόχο να ενισχύσει τις λειτουργίες του εγκεφάλου και να βελτιώσει τη λειτουργία του εντέρου, μειώνοντας το αίσθημα πείνας, αυξάνοντας το αίσθημα κορεσμού και επιταχύνοντας την καύση του λίπους.
Εδώ, οι υδατάνθρακες δεν είναι «εχθρός»: χαρίζουν ενέργεια και είναι το απαραίτητο καύσιμο για την καλύτερη λειτουργία του οργανισμού.
Πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου του Rotterdam έδειξε ότι άτομα που έχουν ακολουθήσει τον ολλανδικό τρόπο διατροφής παρουσίασαν ενδυνάμωση στις γνωστικές τους λειτουργίες.
Αυτό είναι το μυστικό για την απώλεια βάρους. Δεν είναι η δίαιτα ή η επίμονη άσκηση.
Δείτε ακόμη:
