Η φύση μας προσφέρει απλόχερα ζωή, τροφή, ελπίδα, έναν πραγματικό παράδεισο, που δημιουργήθηκε στην υπομονή της γης και στον σεβασμο του ανθρώπου προς τη φύση. Ο γεωργός είναι ο φύλακάς της της, μιας και ο ίδιος με μεράκι και κόπο γνωρίζει πολύ καλά να μεταμορφώνει αυτό το χώμα σε προσφορά ζωής και πολύτιμα αγαθά για όλους μας. Ξέρει τι σημαίνει κακοκαιρία, ξηρασία, απώλεια, μα πάνω απ’ όλα ξέρει τι σημαίνει ν’ ανθίζουν οι κόποι σου μέσα απο δυσκολίες, καταστροφές, γιατί δεν σταματά ποτέ να ελπίζει, να προσπαθεί και να σέβεται τη φύση. Ο ίδιος δεν καλλιεργεί μόνο τη γη, αλλά και το μέλλον των επόμενων γενεών.
γράφει η Νικολέτα Τζιωρτζιώτη, αντιπρόεδρος Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας.
Δύο σημαντικές προτάσεις βελτίωσης στην γεωργία ειναι:
- Ενίσχυση της καινοτομίας και της εκπαίδευσης των αγροτών μέσα από σεμινάρια, σύγχρονη τεχνολογία (ευφυής γεωργία, ψηφιακά εργαλεία, αντικατάσταση μηχανημάτων).
- Στήριξη και ενίσχυση των μικρών παραγωγών των τοπικών αγορών με δίκτυα συνεργασίας και απευθείας διάθεση προϊόντων σε υπαίθριες αγορές.
Ο γεωργός αναζητά τη γνώση για να βελτιωθεί, να οργανωθεί, να καλλιεργήσει και να παράγει με ποιότητα. Η στήριξη της πολιτείας είναι πολύτιμη και σίγουρα ο θεμέλιος λίθος της ζωής στην ύπαιθρο. «Όσες κι αν είναι οι δυσκολίες στη γεωργία, η ελπίδα φυτρώνει πάντα βαθιά στο χώμα, εκεί που ανθίζει η δύναμη του γεωργού».
