Μέσα στις μέρες του απόλυτου καύσωνα, ο οργανισμός αφυδατώνεται και αποδυναμώνεται. Οπότε τι καλύτερο από ένα δροσιστικό ρόφημα που και το απολαμβάνουμε και μας τονώνει; Δείτε πώς να φτιάξετε διάφορες παραλλαγές smoothie, πλούσιες σε οφέλη, αλλά όχι και σε θερμίδες! Φρούτα εποχής, παγάκια και λίγη φαντασία αρκούν για να φτιάξετε γευστικά smoothies που θα σας τονώσουν, θα σας χαρίσουν ενέργεια, οφέλη κι όλα αυτά χωρίς να σας φορτώσουν με πλήθος θερμίδων. Κι αν σας λείπει η φαντασία, σας δίνουμε έτοιμες συνταγές που εγγυώνται όλα τα παραπάνω.
Ροδάκινο-τζίντζερ
Η γλυκύτητα του ροδάκινου συνδυάζεται με την πιο καυτερή χροιά του τζίντζερ και το αποτέλεσμα; Σούπερ αντιοξειδωτικό! Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): 1 φλιτζάνι (250ml) αμυγδαλόγαλα, 2 φλιτζάνια (500ml) φέτες ροδάκινου με τη φλούδα, καλά πλυμένα, μισό κουταλάκι του γλυκού (2ml) τριμμένο τζίντζερ, μια χούφτα παγάκια, λίγο μέλι (προαιρετικό). Αναμείξτε τα όλα μαζί και έτοιμο! Θερμίδες: 100 ανά μερίδα.
Το πράσινο smoothie
Εδώ θα βρείτε πλήθος αντιοξειδωτικών και όλα τα καλά των πράσινων λαχανικών για άμεση τόνωση και ευεξία. Θα χρειαστείτε: ½ φλιτζάνι (125ml) μύρτιλα, 1 κουταλιά της σούπας (15ml) σκόνη κακάο, ½ αβοκάντο, ½ μπανάνα, 1 χούφτα baby σπανάκι ή άλλα πράσινα λαχανικά της αρεσκείας σας, λίγο πιπέρι cayenne, 1 κουταλιά της σούπας (15ml) ωμό μέλι, 2 φλιτζάνια (500ml) νερό. Αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Θερμίδες: 97 ανά μερίδα.
Σπανάκι-φράουλα
Μην σας τρομάζει ο συνδυασμός. Η γλυκύτητα της φράουλας και της μπανάνας θα σας χαρίσουν μέγιστη απόλαυση και δροσιά. Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες): ½ φλιτζάνι (125ml) γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 2 φλιτζάνια (500ml) νερό, 1 μέτρια μπανάνα, 1 φλιτζάνι (250ml) ψιλοκομμένες φράουλες, 2 φλιτζάνια (500ml) ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι, λίγο μέλι (προαιρετικό). Αναμείξτε όλα τα υλικά και δοκιμάστε το. Θερμίδες: 120 ανά μερίδα.
