alphafreepress.gr / PLUS / Φτιάξε vegan παγωτό σοκολάτας με μόλις 5 υλικά
PLUS

Φτιάξε vegan παγωτό σοκολάτας με μόλις 5 υλικά

Είναι μια πολύ απλή συνταγή για vegan παγωτό σοκολάτας, πολύ εύκολη και super νόστιμη.

Είναι το πιο healthy (και plant based) παγωτό που έχει φτιάξει ο Cool Artisan και μας άρεσε πολύ!

Το σίγουρο trick για να διαλέξεις το καλύτερο πεπόνι

Tip: Είναι πολύ σημαντικό οι μπανάνες που θα χρησιμοποιήσεις να είναι ώριμες για να δώσουν ωραία υφή και γεύση.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 5 μπανάνες (αρκετά ώριμες)
  • 100 γρ κουβερτούρα
  • 100 ml γάλα καρύδας
  • 1 κτσ κακάο
  • 1 κτσ φιστικοβούτυρο

Αυτό το τέλειο παγωτό, δεν έχει ούτε ένα κόκκο ζάχαρης

ΟΔΗΓΙΕΣ

  • Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί στερεώνοντας ένα γυάλινο μπολ πάνω σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει. Προσοχή, δεν πρέπει να ακουμπάει το μπολ στο νερό.
  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές παχύρευστο μείγμα.
  • Μεταφέρομαι σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
  • Όταν είναι να σερβίρουμε φροντίζουμε να ξεπαγώσουμε για 15-20 λεπτά από πριν για να έχει βελούδινη υφή.