Αυτή είναι η πιο απλή δίαιτα του κόσμου, έρχεται από τη μακρινή Δανία και ονομάζεται «Scandi Sense».
Σύμφωνα με τη Δανή διατροφολόγο, Suzy Wengel, έχασε 88 κιλά σε 10 μήνες ακολουθώντας αυτό τον τρόπο διατροφής.
Η δίαιτα συνίσταται στο να χρησιμοποιούμε τα χέρια μας για να μετράμε τις ποσότητες τροφής και να τρώμε τέσσερις χούφτες (πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και 2 μερίδες λαχανικά ή φρούτα).
Επίσης, επιτρέπεται να τρώμε και μια κουταλιά λίπος ανά γεύμα, ενώ ένα ακόμα πλεονέκτημα είναι ότι μπορούμε πάντα να καταναλώνουμε ένα γλυκό ή να πίνουμε αλκοόλ, όσο μικραίνουμε τις «χούφτες» φαγητού.
Διαβάστε ακόμα: Πόσο καλό κάνουν το ποδήλατο και το περπάτημα
Βασίζεται στην αρχή των Σκανδιναβών ότι τα τρόφιμα τρώγονται χωρίς μετάλλαξη και ότι δεν απορρίπτουμε κανένα προϊόν από τη διατροφή μας.
«Το μυστικό είναι να μειώσετε τις ποσότητες που τρώτε και να βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά βρίσκονται καθημερινά στο πιάτο σας. Και μην ξεχνάτε να τρώτε γαλακτοκομικά καθημερινά», αναφέρει.
Στο γεύμα με τις 4 χούφτες οι γυναίκες δεν ξεπερνούν τις 1.500 και οι άντρες τις 2.000 θερμίδες ημερησίως.
«Θα χρησιμοποιήσετε τις παλάμες των χεριών σας για να μετρήσετε την ποσότητα φαγητού που πρέπει να φάτε σε κάθε γεύμα. Μπορείτε να φάτε έως και τέσσερις χούφτες τροφής για κάθε γεύμα», τονίζει.
Αυτό που υπόσχεται σε όποιον την ακολουθήσει είναι να χάσει χωρίς πείνα κατά μέσο όρο 400 μέχρι και 800 γραμμάρια την εβδομάδα.
Το διατροφικό πλάνο έχει ως εξής:
Kάθε γεύμα αποτελείται από 4 χούφτες τροφίμων.
Πρώτη χούφτα: Λαχανικά
Δεύτερη χούφτα: Πρωτεΐνη (κρέας, κοτόπουλο, αβγά, οστρακοειδή, τυρί χαμηλών λιπαρών και όσπρια – πρέπει να περιλαμβάνεται σε 2 με 3 γεύματά μας καθημερινά, με τις επεξεργασμένες τροφές βλ. μπέικον να είναι περιορισμένες)
Τρίτη χούφτα: Σαλάτες
Τέταρτη χούφτα: Υδατάνθρακες (ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, φρούτα και μούρα – Αν θέλεις να την αντικαταστήσεις, μπορείς να φας ακόμη μία χούφτα με λαχανικά ή μισή χούφτα με πρωτεΐνη)
Bonus: 1 – 3 κουταλιές της σούπας λίπος σε κάθε γεύμα (ελαιόλαδο, καρύδια, μαγιονέζα, αβοκάντο, πέστο, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, λιπαρό τυρί, μαύρη σοκολάτα – Στην περίπτωση λαδιού, μαγιονέζας και βουτύρου, καταναλώνεις μόνο μία κουταλιά της σούπας)
Χρήσιμα tips
- Επιβάλλονται 1 – 1½ λίτρα νερό την ημέρα.
- Πέρα από τα κυρίως γεύματα, «επιτρεπτά» θεωρούνται κι άλλα τρόφιμα. Μπορείς επίσης να καταναλώνεις 300 ml γαλακτοκομικών προϊόντων 3,5% την ημέρα, μαύρο καφέ, μαύρο τσάι, light αναψυκτικά και γλυκά σε πολύ περιορισμένη ποσότητα.
- Ένα παγωτό μία φορά ή δύο φορές την εβδομάδα είναι αρκετό, ή λίγο κέικ.
- Όσο για το αλκοόλ, μπορείς να πιεις μια μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί, αρκεί να ορίσεις μία σταθερή μέρα γι’ αυτή τη μικρή παρασπονδία.