Search

Κατηγορία: ΚΟΥΖΙΝΑ

soutzoukakia_politika_attikipress

Η γευστική πρόταση της ημέρας: Σουτζουκάκια Πολίτικα

Υλικά • 300 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος • 200 γραμ. κιμάς αρνίσιος ή χοιρινός • 3...

kritharaki-kokkinisto_attikipress

Κριθαράκι σούπα κοκκινιστή με κρεατόζουμο

Υλικά • 1 φλυτζ. τσαγιού κριθαράκι • 2 ώριμες ντομάτες στο μούλτι • 1 κουτ....

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας στη γάστρα

Υλικά • 1 κιλό κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλα, (ή φιλέτα που θα τα πολτοποιήσουμε...

ATTIKIPRESS_SARDELES2

Σαρδέλες «παντρεμένες»

  Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαρδέλες 4 – 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1...

kounoupidi-psito

Η Γευστική Πρόταση της Ημέρας: Κουνουπίδι ψητό

Υλικά: 1 μεγάλο κουνουπίδι ή 2 μικρά σε μπουκέτα χοντρό αλάτι και πιπέρι...

gavros-tiganitos

Η γευστική πρόταση της ημέρας: Γαύρος αλευρωμένος, τηγανητός

Υλικά • 1 κιλό γαύρο φρέσκο • αλάτι • αλεύρι για το τηγάνισμα • ελαιόλαδο ή...

patates_kokkinistes_fournou_me_bacon

Η γευστική πρόταση της ημέρας: Πατάτες κοκκινιστές φούρνου με μπέικον

Υλικά • 1½ κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες • 1 κιλό ώριμες ντομάτες...

patates-fournou

Πατάτες φούρνου με φρέσκια ντομάτα και φέτα

Υλικά • 1½ κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες • 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα...

kolokythotyropita_me_spitiki_sfoliata

Η γευστική πρόταση της ημέρας – Κολοκυθοτυρόπιτα χωριάτικη με σπιτική σφολιάτα

Υλικά • 2 φύλλα σπιτική σφολιάτα • 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα • 1 μεγάλο...

lazania_me_saltsa_ntomatas-ke-xoriatika_loukanika

Λαζάνια με σάλτσα ντομάτας και λουκάνικα χωριάτικα

Υλικά • 500 γραμ. λαζάνια • 2 κουτ. σούπας φυτίνη • 1 φλυτζ. τσαγιού μυζήθρα...