Ο μύθος της απώλειας λίπους από τη σάουνα και άλλα αφηγήματα

H αλήθεια είναι ότι η σάουνα επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος, αυξάνει τον βασικό μεταβολισμό, βοηθάει στη νευρομυϊκή χαλάρωση και συμβάλλει στην αποβολή υγρών. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο βγαίνοντας κάποιος από τη σάουνα διαπιστώνει στη ζυγαριά την απώλεια βάρους. Αύξηση του βασικού μεταβολισμού υπάρχει, αλλά η διάρκεια είναι μικρή ώστε να έχει σημαντικό αποτέλεσμα. Βοηθάει πάντως στην αποβολή τοξινών από τον οργανισμό μας, οι οποίες αποβάλλονται μαζί με τον ιδρώτα.

«Aθώα» η κατανάλωση καφέ

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και πιο συγκεκριμένα η αρμόδια υπηρεσία έρευνας για τον καρκίνο, δεν κατέληξε σε συγκεκριμένα και επαρκή συμπεράσματα που ενοχοποιούν την κατανάλωση καφέ με την πρόκληση καρκίνου. Πάντως, να σημειωθεί ότι μια πρόσφατη έρευνα του διεθνούς κάντρου έρευνας για τον καρκίνο (IARC) αναφέρει ότι η κατάποση ζεστών υγρών με θερμοκρασία που υπερβαίνει τους 65 βαθμούς Κελσίου, αυξάνει τις πιθανότητες για καρκίνο στον οισοφάγο. «Πρόκειται για μία ακόμη περίπτωση που αναδεικνύει τις δυσκολίες για την απόδειξη του ρίσκου μεταξύ της κατανάλωσης τροφών και του καρκίνου», σύμφωνα με τον Δρ. Ντάρεν Σάουντερς του τμήματος Παθολογίας στο πανεπιστήμιο New South Wales.

Πρωινό εναντίον παχυσαρκίας

Το πρωινό συμβάλλει στη ρύθμιση της όρεξης τις επόμενες ώρες και κατ’ επέκταση στην ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσετε στα επόμενα γεύματα. H κατανάλωση πρωινού αποτελεί σύμμαχο τόσο στην απώλεια όσο και στον έλεγχο του βάρους, αφού αυτοί που καταναλώνουν τακτικά πρωινό έχει φανεί ότι προσλαμβάνουν συνολικά λιγότερες θερμίδες και έχουν αυξημένα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας σε σχέση με αυτούς που δεν καταναλώνουν. Μάλιστα, φαίνεται να υπάρχει και δοσοεξαρτώμενη σχέση μεταξύ συχνότητας κατανάλωσης πρωινού (φορές/εβδομάδα) και ΔΜΣ.