Ο καιρός είναι συννεφιασμένος, τα πρώτα κρύα ήρθαν και θες να χουχουλιάσεις με τον σύντροφο σου στο κρεβάτι την Κυριακή το πρωί. Ε τι καλύτερο από μια ζεστή σοκολάτα και κρουασανάκια βουτύρου; Πετάξου στον φούρνο λοιπόν και όσο για το ρόφημα, ακολούθησε τα βήματα και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. Tips για την τέλεια ζεστή […]
Ο καιρός είναι συννεφιασμένος, τα πρώτα κρύα ήρθαν και θες να χουχουλιάσεις με τον σύντροφο σου στο κρεβάτι την Κυριακή το πρωί.
Ε τι καλύτερο από μια ζεστή σοκολάτα και κρουασανάκια βουτύρου; Πετάξου στον φούρνο λοιπόν και όσο για το ρόφημα, ακολούθησε τα βήματα και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.
Tips για την τέλεια ζεστή σοκολάτα:
Προτιμότερη είναι πάντα η μαύρη σοκολάτα καθώς έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο. Αλλωστε, αργότερα θα προσθέσεις γάλα στην ποσότητα της αρεσκείας σου, αλλά και ζάχαρη για να τη γλυκάνεις όσο θέλεις.
Αν θέλεις πιο πηχτό και βελούδινο αποτέλεσμα προτίμησε κρέμα γάλακτοςαντί για γάλα.
Κανέλα, βανίλια, μοσχοκάρυδο, λικέρ πορτοκάλι, ακόμη και κάστανο δίνουν γεύση και άρωμα στο ρόφημά σου! Για τους πιο τολμηρούς και τους λατρεις των καυτερών, μια πικάντικη εκδοχή της σοκολάτας είναι αυτή με προσθήκη μπαχαρικών, όπως το τσιλι.
Πώς να φτιάξεις μια υπέροχη ζεστή σοκολάτα για δύο:
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι 1) 100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα ζαχαροπλαστικής, 2) ½ λίτρο γάλα, 3) 2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη
Πώς θα την φτιάξεις:
Για αρχή ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι την σοκολάτα μας αφού πρώτα την έχουμε σπάσει σε κομμάτια
Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα την σοκολάτα.
Προσθέτουμε λίγο γάλα για να αραιώσει.
Σε ένα άλλο κατσαρολάκι βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη.
Επειτα, ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο κατσαρολάκι με τη σοκολάτα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά και το αφήνουμε να πάρει πάλι μια βράση.
Σερβίρουμε σε κούπες και γαρνίρουμε αν θέλουμε με κακάο ή κανέλα.
